Les propriétés de la Ville de Payerne représentent 13 hectares de vignes acquis au XVIe siècle.
Avec le «Château Tour Bertholod» à Lutry et le «Château Montagny» à Villette, la Ville possède deux domaines renommés en Lavaux.
Les vignes sont minutieusement travaillées par notre vigneron-tâcheron pour obtenir des raisins de première qualité et le respect de la matière première est le maître mot. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour développer tout le potentiel du terroir.
La Cave L’Abbatiale est fermée du 22 décembre au 4 janvier.
En cas d’urgence, vous pouvez nous atteindre au 026 / 662 67 13.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’années et tout le meilleur pour 2026.
Team Cave L’Abbatiale
